Электрический духовой шкаф не греет – в чем причина и что делать?

Руководство при покупке

Мощность

Этот показатель достигает 4 кВт. Имеются в продаже и маломощные агрегаты. Выбор очень разнообразен. Аппараты с высокой мощностью быстро нагреваются, однако проводка в квартире должна быть идеальной. Многие домохозяйки предпочитают шкафы с высокой энергетической эффективностью. Такие изделия потребляют минимум электроэнергии при высокой функциональности.

Габариты

Этот параметр подбирается индивидуально. Все зависит от размера места установки. В продаже имеются небольшие аппараты высотой 45 см. Они стоят немного дороже изделий стандартного типа, однако такие агрегаты экономят пространство. Их часто производят со множеством дополнительных опций.

Расширенные параметры нагрева

1. Конвекционная система. Эта функция позволяет равномерно прогреть запекаемый продукт горячим потоком воздуха.
2. Опции готовки 3D и 4D. Первый вариант оптимизирует воздействие горячих воздушных масс при помощи вентилятора и нагревателя, вмонтированного в заднюю стенку прибора. Второй тип обеспечивает эффективную готовку пищи без смешивания запахов.
3. Наличие системы Vario-гриль. Она бывает больших и маленьких размеров. Подбирается система в зависимости от потребностей.
4. Шкаф может оснащаться дополнительными режимами. Сюда входит сушка, размораживание, поддержание постоянной температуры, подогрев посуды.

Дополнительные принадлежности от производителя

Функции аппарата можно расширить за счет опции СВЧ или пара. Некоторые модели оснащаются зондами готовности, термическими щупами и телескопическими направляющими.

Самоочищение духового шкафа

Удобным считается пиролитический режим. При нем аппарат разогревается до 500 0с. Такая температура способствует полному выгоранию остатков пищи, жира и других загрязнений. Они превращаются в пепел. Для удаления, достаточно протереть изделие влажной губкой.

Нужно знать! Пиролитическое покрытие представляет собой жаростойкую эмаль. Этот прочный материал выдерживает большую температурную нагрузку, однако наличие такого покрытия не означает качественное очищение. При покупке нужно обращать внимание на производителя и отзывы пользователей.

Каталитический режим очистки работает на других принципах. Во время готовки пищи жир попадает на поверхность, оснащенную катализатором. Здесь происходит окисление. Жир распадается на углерод и воду. Он осаждается на стенках в виде сажи, которая легко удаляется влажной тряпкой.

В некоторых моделях используется гидролизный метод очистки. В этом случае загрязнения размягчаются паром. При удалении остатков данная функция хорошо помогает, однако назвать ее самоочищением нельзя, поскольку приходится прибегать к определенным усилиям. Все зависит от качества эмали. Ее структура должна быть мелкопористой. Чем выше этот показатель, тем легче удаляются загрязнения.

Детали для микроволновки фирмы Whirpool

Полезные печи фирмы Whirpool обладают множеством встроенных автоматических программ для приготовления и разморозки еды. Хромированные детали и матовые стальные кнопки образуют современный стиль прибора. Гарантия до одного года позволяет быть уверенным в эксплуатационных свойствах техники, но, в случае поломки некоторых из ее частей, качественную замену Вы найдете в магазине «Всем Запчасть»:

• двигатели поддона, тарелки, отдельные элементы корпуса;
• вентиляторы и компрессоры.

Вышел из строя термостат

Терморегулятор или, иначе говоря, термостат отвечает за регулировку нагрева духового шкафа. Устройство сигналит о том, что в камере достигнута заданная температура и отключает нагрев. С таким подходом выпечка не подгорит и запеканки хорошо пропекутся. Существует два типа и принципа действия данных устройств: механический и электронный.

В первом случае речь идет о более простом строении, градуировка температуры размещена непосредственно на регуляторе и не выводится на табло. Изменение температуры реализуется посредством смены давления газа в капиллярной трубке. Во втором – регулировка реализуется электроникой. Она получает сигнал от температурного датчика, контролирует процесс и выводит значения на дисплей.

Практика показывает, что неисправность узла можно выявить задолго до того, как в камере духового шкафа окончательно исчезнет нагрев. Об этом свидетельствует низкое качество готовящихся блюд. Однако, на умных моделях при сбое термостата срабатывает защита и техника даже не включается. Ремонт состоит в полной замене данных устройств.

Подключение от одного кабеля варочной поверхности и духового шкафа

А что делать, если нет ни возможности, ни желания подключать духовой шкаф отдельным кабелем от щитовой, при этом у вас на кухне осталась проводка от старой электроплиты или уже есть ранее проложенный провод для подключения варочной панели. Можно ли запитать духовку от него?

Можно, но здесь опять же необходимо соблюсти определенные правила:

• духовой электрический шкаф должен иметь отдельный автомат защиты

• кабель питания с щитка должен быть рассчитан под нагрузку на одновременное подключение и духовки, и варочной панели

Грубо говоря, автомат в распредщитке нужно выбирать не по нагрузке приборов, а по фактическому сечению существующего кабеля!

Вот какой кабель и защиты должны стоять у вас в щитовой для одновременного подключения духовки и варочной панели (в таблице указанна их суммарная мощность): 

Запомните, что нельзя напрямую или через клеммную колодку подсоединять одновременно оба кухонных прибора, если они защищены одним единственным автоматом в щите.

Также не спасает вариант установки отдельной розетки на духовой шкаф, путем отпайки от клемм в распределительной коробке или непосредственно от мощной розетки, через которую уже подключена варочная панель.

Монтаж сдвоенной розетки, даже в заводском исполнении, тоже не поможет в аварийной ситуации.

Почему нельзя так делать, спросите вы? Потому что если вилка и кабель духовки изначально рассчитаны на ток до 16А, то неизвестно что будет при перегрузке с ними или с внутренностями духового шкафа, когда вы их посадите на автомат 25А или тем более на 32А-40А.

Самый лучший и оптимальный вариант в этом случае – разместить за кухней небольшую бокс коробочку, в которую монтируется автомат на 16А и розетка.

Таким образом, вилку соединительного провода духовки, можно будет безопасно подключить в розетку, так как она в свою очередь защищена отдельным автоматом, номиналом меньшим, чем автомат в щитке. Вот схема такого соединения: 

Кабель питания коробочки подсоединяете либо опрессовкой, либо пайкой напрямую к мощному кабелю выходящему из стены. Можно это сделать и через отдельную клеммную колодку.

Розетка должна быть модульной, она изначально подходит под такие боксы.

Всю эту сборку (розетка+автомат) уже спокойно можно подключать к общему кабелю идущему на варочную панель. Как собрать и запитать такой бокс смотрите в видео:

Статьи по теме

• Заземление в квартире многоэтажного дома
• Лучший кабель для проводки в квартире. NYM и ВВГнг-LS — отличия, характеристики.
• Как правильно подключить варочную индукционную панель. Схемы, выбор кабеля, розетки, автоматов.
• Почему кран с водой и ванна бьют током? Поиск причин и как избавиться.
• Поиск скрытой проводки смартфоном — сканер Walabot DIY
• Дистанционные выключатели освещения. Монтаж проходных настенных выключателей без проводов.

Поделись с друзьями: