20 лучших планетарных миксеров для дома — рейтинг 2021 года

Продукция

ХолодильникиМорозильникиСтиральные машиныПосудомоечные машиныВинные шкафыПароваркиХлебопечкиСэндвичницыЙогуртницыВафельницыБлинницыКексницыАэрогрилиРаклетницыМини-печиНастольные плитыХот-дог мейкерыПончик-мейкерыЯйцеваркиФритюрницыШоколадные фонтаныЧайники и термопотыКофеварки и кофемашиныКофемолкиСоковыжималкиЛедогенераторыБлендерыМиксерыИзмельчителиТеркиМясорубкиКухонные комбайныКухонные весыЛомтерезкиСушилки для овощей и фруктовУтюгиПарогенераторыМашинки для удаления катышковПароочистителиПылесосыВакуумные упаковщикиВентиляторыМасляные радиаторыТепловентиляторыФены и фен-щёткиЩипцы, плойки, стайлеры и выпрямителиМассажерыНапольные весыМашинки для стрижки и триммерыАвтохолодильники

Как выбрать йогуртницу

Йогуртница – несложный кухонный прибор, основная функция которого – поддерживать постоянную температуру в течение нескольких часов. Какие факторы следует учитывать при выборе йогуртницы?

• Количество и объем контейнеров. Йогуртницы выпускаются с одной чашей объемом 1–2 литра, удобной как для приготовления йогурта, так и творога на большую семью. Можно выбрать модель с порционными стаканчиками, количество которых варьируется от 4 до 12. Некоторые йогуртницы оснащены сразу обоими видами емкостей: несколькими стаканчиками и одним большим контейнером.
• Таймер. Aвтоматически включает и отключает йогуртницу по заданному времени, позволяет отсрочить приготовление до 48 часов и скорректировать время сквашивания продукта.
• Терморегулятор. Предоставляeт несколько температурных режимов для получения не только йогурта, но и кефира, сметаны, ряженки и даже домашней настойки.

Если регулировка температуры не предусмотрена, возможен перегрев кисломолочного продукта.

• Материал контейнеров. Внутренняя емкость – как большая чаша, так и стаканчики – изготавливается из стекла, керамики или пищевого пластика. Керамические и стеклянные емкости предпочтительнее, но они хрупкие. Пластиковые контейнеры прочнее и дешевле, но могут быть опасными для здоровья, если изготовлены из некачественного материала.
• Функция автоотключения. Поможет не пропустить момент готовности йогурта, добиться требуемой степени ферментации и не передержать продукт. Часто автоотключение прибора сопровождается звуковым оповещением.

На что можно не обращать внимания при покупке йогуртницы?

• Прозрачные контейнеры. Прозрачный материал стаканчиков или крышки прибора позволяет наблюдать за процессом ферментации, но не влияет на него.
• Мощность. При средней мощности йогуртниц 12–20 Вт потребление электроэнергии незначительно, несмотря на то что прибор включен в сеть несколько часов подряд.
• Электронное или механическое управление. Электронное управление в отличие от механического может предоставить дополнительные режимы по приготовлению других продуктов, кроме йогурта.
• Дополнительные функции. Звуковое оповещение по времени приготовления, дополнительные индикаторы и маркеры срока годности на контейнерах повышают комфорт использования йогуртницы, но не являются необходимыми.

Рецепт семян чиа с йогуртом

Йогурт с семенами чиа – прекрасный питательный завтрак для всей семьи. Сделать такой десерт не составит особого труда. Для приготовления потребуется всего около 15 минут. Сам по себе натуральный йогурт без добавок не такой вкусный, а если добавить к нему сладкие ягоды или фрукты, и разбавить невероятным ореховым привкусом семян чиа, то можно получить настоящее лакомство.

Две ложки семян обеспечат организм 8 граммами белка. Это отличный диетический продукт, который так же поможет всем, кто хочет сбросить вес.

Для приготовления понадобятся:

• Натуральный йогурт – 150 грамм;
• Молоко – 100 грамм;
• Семена чиа – 2 столовые ложки;
• Ягоды или фрукты – по вкусу.

Способ приготовления:

Этот простой десерт необходимо заготавливать с вечера.

• Заранее промыть ягоды и фрукты и взбить их в миксере до однородной массы.
• Добавить к фруктам семена чиа и тщательно перемешать.
• Затем следует смешать йогурт с молоком и также сбить в миксере до однородной вязко-жидкой массы.
• После этого добавляем туда смесь из фруктов и семян и тщательно перемешиваем.
• Полученный десерт следует поставить в холодильник до наступления утра. Вкуснейший питательный йогурт готов к употреблению.

Чтобы получить не питьевой йогурт, используются те же ингредиенты, только без добавления молока.

Такой завтрак одинаково полезен как взрослому, так и ребенку. Он восполняет суточную потребность организма в питательных веществах.

KITFORT КТ-1336

И вновь планетарная модель тестомесильной машины обладающая мощностью в 1000 Вт. Стальная чаша идет объемом в 5 литров и надежно крепится к корпусу машинки. Модель способна без труда замесить любой вид теста и что самое главное, она практически бесшумна в процессе работы. В линейке есть несколько вариантов цвета корпуса, что позволит вам выбрать свой лучший вариант.

Плюсы:

1. Стильный дизайн;
2. Есть выбор цвета;
3. Справиться с любым видом теста;
4. Корпус из прочного металла;
5. Мощность 1000 Вт;
6. Бесшумная работа.

Минусы:

1. Короткий сетевой шнур — 0,95 метра.

Виды тестомешалок и особенности их устройства для разного теста

Каждая домашняя тестомешалка имеет индивидуальные функции, конечно, если это не универсальная модель. В зависимости от вида конструкции насадок, приборы получили своё название, при этом каждая из них выполняет строго индивидуальные задачи.

Насадки для замеса для надёжности можно смазывать растительным или сливочным маслом, только немного, ведь продукт может портить настоящий вкус теста.

Горизонтальная мешалка для теста — удобна в эксплуатации

Если замешивать крутое пресное тесто вручную для пельменей, вареников или песочных изделий достаточно тяжело, то при помощи горизонтальной конструкции мешалки вы справитесь с приготовлением в два раза быстрее. Лопасти для замешивания располагаются горизонтально с высокой скоростью. После выполненного процесса резервуар с тестом выдвигается для удобного извлечения продукта.

Классическими моделями тестомесов считаются 5-литровые агрегаты, которые способны вымесить достаточное количество сырья для кондитерских изделий

Планетарные тестомесильные машины — лучшая многофункциональная модель

Такому прибору подвластны разные возможности в приготовлении теста. Благодаря уникальной конструкции рабочего механизма, удаётся замешать самые разные кондитерские основы. Всё это достигается путём одновременного движения насадок вокруг своей оси и чаши. Выставив определённый режим, хозяйка может не контролировать процесс приготовления теста для блинов, оладушек и другого рода выпечки.

Спиральный тестомес для дома насытит тесто кислородом

Особенность конструкции тестомешалки спирального типа в том, что насадка и дежа движутся одновременно. Таким образом, получается необычная воздушная масса. Интенсивное перемешивание спиралевидной лопастью всех ингредиентов исключает появление сухих мучных комочков и плохо размешанных продуктов.

Особенности работы бытового миксера для теста

Миксер-тестомешалка способен готовить различные виды теста, в том числе и кондитерские составы: крем, мусс, мастику, фарши и другие типы соусов. Благодаря своей функциональности, данный прибор стали чаще применять на кухне для ускорения выпечки. Универсальные лопасти работают на трёх скоростях и выполняют замес за небольшой промежуток времени.

Лучшие вафельницы для тонких вафель

Их особые конструктивные особенности позволяют выпекать практически блинчики, тонкие и хрустящие. Сравнив цены с эксплуатационными характеристиками, качеством и производительностью, мы отобрали 3 лидеров текущего года.

Bomann HA 5017 CB

Округлая вафельница для приготовления одной тонкой вафли. Модель комплектуется специальным конусом для закручивания из нее рожка. Производитель – немецкий бренд «Bomann».

Корпус выполнен из теплоизолированного пластика. В него встроены независимые нагревательные элементы, которые быстро и равномерно прожаривают коржик с двух сторон. Показатель мощности – 1200 Вт. Диаметр рабочей зоны – 18 см. На выходе получается тонкий круг, его можно при помощи конуса завернуть в рожок для десертов.

Габариты 25×20×11.5 см при весе кг. Крепкие петли корпуса гарантируют надежность механизма даже при повышенной нагрузке. Большая площадь соприкосновения со столом гарантирует устойчивость. Температура регулируется.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Конус для рожков;
• Крепкие петли;
• Защита от перегрева;
• Настройка температуры;
• Дизайн.

Недостатки:

• Корпус нагревается;
• Отсутствие фиксатора.

Лаконичное устройство впишется в интерьер кухни. Показатели производительности хорошие, но на деле пластиковый корпус склонен к нагреву. Поэтому важно не перезагружать устройство.

Спектр-Прибор Лакомка ЭВ-0.8/220

Электровафельница с двойной системой защиты от перегрева. Она готовит тонкие коржики прямоугольной формы. Производителем выступает российская компания ЗЭБИ «Спектр-Прибор».

Материалом рабочей поверхности выступает алюминий. Увеличенная высота платформ гарантирует стабильность жарки. Встроенный терморегулятор обеспечивает автоматическое поддержание температуры. Максимальная мощность 800 Вт. Конструкция защищена от перепадов напряжения, перегрева.

Габариты 22.2×19.8×8.5 см при весе 2.3 кг. Толщина вафель может быть разной. Пищевой алюминий безопасен, не имеет антипригарного покрытия, но не провоцирует прилипания. Заявленный срок службы – 10 лет.

Достоинства:

• Традиционный формат;
• Двойная система защиты;
• Прямоугольная форма;
• Терморегулятор;
• Высота платформ;
• Долговечность.

Недостатки:

• Тяжеловесность;
• Маркий корпус.

Отечественное производство гарантирует увеличенный срок службы, надежность и удобство приготовления без тефлоновых покрытий. Главное, наливать тесто в уже разогретую плиту, смазывать периодически маслом.

Maxwell MW-1571

Прибор, выдающий по одной тонкой округлой вафле. Здесь есть все новомодные опции – механический регулятор, зажим-фиксатор, несколько режимов работы. Производитель – бренд российской компании «Golder Electronics».

Корпус выполнен из термостойкого пластика, он компактный, легковесный. Наличие зажима гарантирует прочность смыкания двух пресс-форм, герметичность. Быстрое приготовление и равномерный нагрев дает мощность 800 Вт. Регулятор температуры предлагает 5 режимов выпекания.

Габариты конструкции 14×28×28 см при весе 1.6 кг. О готовности устройства к использованию сообщает световой индикатор. Резиновое покрытие ножек обеспечивает надежность установки. Рукоять защищена от нагрева.

Достоинства:

• 5 режимов жарки;
• Теплоизолированный корпус;
• Антипригарное покрытие;
• Зажим-фиксатор;
• Устойчивое положение;
• Длина провода.

Недостатки:

• Запах пластмассы;
• Некоторые режимы пропекают неравномерно.

Диаметр рабочей поверхности здесь 13 см. На ней глубоких узоров, что упрощает процесс очищения. При условии аккуратного использования устройство долговечное. В отличие от других номинантов, здесь комфортная длина провода – чуть больше 1 м.

Тор-лучших мини-пылесосов года

Philips FC6142

Характеристики:

Вес, г	1400
Пылесборник	контейнерный
Объем емкости для сбора мусора, л	0.5
Мощность, Вт:
всасывания	9
потребляемая	56
Способ питания	аккумуляторный
Тип АКБ	NiMH
Продолжительность работы (max), мин.	9
Продолжительность зарядки, мин.	960

Мини-пылесос, предназначенный для сухой уборки. Оснащена системой Wet & Dry, которая помогает убирать не только сухой мусор, но и разлитую жидкость, что очень удобно, например, для применения на кухне. В комплекте:

• насадка аэродинамической формы, с помощью которой легко избавиться от пыли;
• щетка;
• скребок;
• база для зарядки с возможностью напольной или настенной установки.

Изогнутая ручка повышает удобство использования устройства.

Средняя стоимость такой модели – 4300 рублей.

Philips FC6142

Достоинства:

• компактность;
• дизайн;
• удобство использования;
• удобная база для зарядки.

Недостатки:

• продолжительность работы;
• высокая цена;
• отсутствие возможности заменить АКБ своими руками.

Kitfort KT-537

Характеристики:

Вес, г	850
Тип пылесборника	контейнерный
Объем емкости для сбора мусора, л	0.4
Мощность, Вт:
всасывания	35
потребляемая	75
Способ питания	от сети
Протяженность шнура, м	4.5

Вариант с интересным дизайном, представленный в 4 цветах. Используется для сухой уборки, но возможен сбор жидкости, что, как и предыдущий вариант, удобно для кухонного использования. При сборе жидкости, объем пылесборника составляет 150 мл. Комплект включает насадки:

• силиконовую;
• узкую;
• ворсовую щетку.

Этот мини-пылесос относится к бюджетным моделям. Его можно приобрести по цене от 1380 рублей.

Kitfort KT-537

Достоинства:

• компактность;
• длина шнура;
• необычный дизайн;
• работа от прикуривателя.

В отзывах пользователей отмечается соотношение цены и качества.

Недостатки:

• не обнаружены.

ТОП лучших планетарных миксеров

Каждый ТОП устройств составляется в зависимости от массы людей, с которыми проводился опрос или эксперимент. Если верить совокупному опроснику изготовителей и потребителей кондитерских «мешалок», то можно составить ТОП 10 лучших агрегатов, по мнению обеих сторон – производителей и потребителей:

• Morphy Richards MixStar 400520;
• KitchenAid 5KPM5EWH;
• Bork E800;
• Gemlux GL-SM10GR;
• Gemlux GL-SM5G;
• Sinbo SMX-2739;
• Vitek VT-1433;
• Starwind SPM5183;
• Kitfort КТ-1324;
• Kitfort KT-1308;
• Midea MM-2803.

Среди них можно встретить цельнометаллические модели, профессиональные, на 10 литров и более, планетарные миксеры с двумя и более крюками.

Выбирая приспособление для личного использования, обратите внимание на его габариты и укомплектованность. От этих параметров зависит удобство и функционал пользования.

Проведём краткий обзор технических характеристик каждой из моделей.

Morphy Richards MixStar 400520

Компактный и стильный миксер с 4-литровой чашей и 6 скоростями может как деликатно взбить яичные белки, так и качественно замесить тесто. Устройство оборудовано прозрачным куполом, который надежно защищает от брызг и позволяет следить за процессом, а также добавлять ингредиенты прямо во время работы миксера. В комплект входят следующие насадки:

• Два венчика для взбивания
• Две насадки для смешивания
• Двойной крюк для теста
• Двойной скребок

Двойные насадки обеспечивают наибольшую эффективность за счёт вращения вокруг своей оси и вокруг чаши. Для их удобного хранения разработан специальный контейнер. Устройство продумано до мелочей для максимальной простоты в использовании.

Купить данную модель можно на официальном сайте производителя

KitchenAid 5KPM5EWH

Многофункциональный планетарный миксер обладает чашами от 5 литров, являясь незаменимым помощником для кафе, пекарен и ресторанов. Венчик из 11 прутьев выводит процесс смешивания на абсолютно новый уровень.

Bork E800

Этот агрегат способен воплотить желания самого требовательного кулинара благодаря комплектации:

• насадка-кондитер;
• крюк для вымешивания теста;
• венчик;
• металлическая чаша;
• лопатка;
• защитный ободок.

Потребляемая мощность миксера планетарного – 1000 Вт. Это способствует быстрому и качественному смешиванию ингредиентов.

Gemlux GL-SM10GR

Gemlux GL-SM5G

Изготовленный из высокоэкологичного пластика, этот агрегат идеален для:

• вымешивания дрожжевого теста;
• взбивания крема, мусса, яиц;
• приготовления фарша и пюре.

Для регулировки интенсивности смешивания установка имеет 8 скоростей и режим «Пульс». Рабочая головка – откидная, фиксируемая особым рычагом. Чаша снабжена ручкой для удобства переноса.

Sinbo SMX-2739

Данная модель предназначена исключительно для нечастого домашнего использования. Стильный пластиковый корпус с очень привлекательным видом не оставит равнодушной ни одну домохозяйку. Комплектация – металлическая, при мощности 800 Вт, справляется со взбиванием и вымешиванием небольшого количества ингредиентов.

Vitek VT-1433

Стационарный миксер с плавной регулировкой скоростей аккуратно вымешивает продукты питания в выбранном темпе. Четырёхлитровая чаша и стандартный набор насадок вполне подойдут для использования в небольшой семье.

Starwind SPM5183

Это мощное стационарное устройство подойдёт даже для профессионального использования. Металлическая чаша на 5,5 литров и набор цельнолитых насадок превратят процесс приготовления пищи в увлекательное занятие.

Kitfort КТ-1324

Это многофункциональный агрегат с множеством насадок. Они позволяют использовать устройство не только по назначению, но и для измельчения овощей, фруктов.

Kitfort KT-1308

Механизм агрегата делает процесс готовки максимально удобным и лёгким. Небольшая мощность и стандартный набор инструментов подходят исключительно для домашнего использования. Все насадки меняются без силового воздействия, поддаются мойке в машинке.

Midea MM-2803

Взбить коктейль, замесить немного теста и сделать крем на праздник – вот сфера деятельности этого устройства. Малогабаритный миксер с металлическими чашей и насадками быстро приготовит небольшие порции пищи.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Потребление энергии и воды

Данный показатель имеет первостепенное значение при выборе компактной посудомойки.

Маленькая машина расходует ресурсы гораздо меньше, чем полноразмерные модели, и экономнее чем в процессе ручного мытья. Потребление воды за 1 цикл мытья составляет от 6 до 8 л.

Сперва может показаться, что параметр несущественно отличается от машин с большим расходом, но, если умножить его на 365 дней в году – разница очевидна.

Потребление электричества напрямую зависит от того, каким методом осуществляется нагрев воды до оптимальной температуры – проточным или тэновым.

Тэновые – расположены на дне камеры, проточные представляют собой трубку с наружным нагревом, расположенную вне камеры.

Проточный нагрев обеспечит более эффективную работу и очистку посуды, но имеет существенный недостаток в виде большего расхода электроэнергии.

Защита от протечек и перелива AQUASTOP

Все посудомойки подключаются к водопроводу, независимо от их габаритов и других параметров. Работа с водой всегда дает место риску протечки из-за деформации уплотнительных прокладок или разгерметизации трубопроводной магистрали.

Чтобы предотвратить все возможные негативные последствия, лучше выбирайте только те посудомоечные машины, которые имеют полную защиту от протечек Aquastop.

Система была изобретена талантливыми инженерами фирмы Bosch, и в последствии скопирована большинством компаний, занимающихся изготовлением посудомоек.

Набор базовых программ

Основные программы стандартны для большинства посудомоек, в их число входят:

Набор программ стандартен для всех посудомоечных агрегатов, независимо от их модификации. В него входят:

• режим повседневной мойки. Подойдет для посуды с легкой и средней степенью загрязнений, производится при температурном режиме до 65 градусов;
• интенсив – предназначен для застарелых или сильных загрязнений, температурный режим – до 70 градусов;
• эконом – очистит легкие загрязнения посуды при температуре до 55 градусов. Режим поможет сэкономить до 25% электроэнергии и воды;
• экспресс-мойка – очистка посуды за минимальное время. Подходит только для слабых или свежих загрязнений.

Дополнительный функционал:

• предварительное замачивание;
• био-программа;
• режим полоскания;
• деликатная очистка.

Топ-лучших мультиварок

Итак, после того как мы рассказали, как выбрать мультиварку, представляем вашему вниманию 10 лучших моделей по версии ФАН.

Redmond RMK-CB391S

Это не просто мультиварка, а самая настоящая мини-кухня! Уникальность прибора состоит в том, что под откидывающейся крышкой скрывается не только привычная чаша, но и нагревательный элемент, на который, словно на обычную варочную поверхность, можно ставить посуду соответствующего диаметра. В комплект входит сковородка того же бренда, корзинка для фритюра, мерный стакан, контейнер-пароварка, черпак, лопатка и щипцы для извлечения чаши.

Прибор с легкостью заменит собой фритюрницу, йогуртницу, пароварку. Ему доступна даже технология «Су-вид», когда продукт готовится при низкой температуре в вакуумных пакетах.

Чудо техники управляется с телефона или планшета благодаря специальному приложению.

Основные характеристики:

Redmond RMC-03

Более доступная по цене, но достаточно многофункциональная и простая в использовании модель. Отличается компактными размерами и подходит для небольшой семьи. Благодаря небольшому объему чаши очень удобна для приготовления детского питания, которое всегда должно быть свежим.

В комплект входит контейнер-пароварка, половник, лопатка и мерный стакан.

Основные характеристики:

Polaris PMC 0529ADS

Несмотря на не самую высокую стоимость, эту мультиварку отличает наличие нестандартных функций. Даже не во всякой дорогой модели вы найдете такие программы, как холодное и горячее копчение, а здесь они есть. В комплект входит набор для копчения, стаканчики для йогурта, мерная чашка, плоская и столовая ложки, книга рецептов. Приятный бонус — мультиварка запоминает выбранный режим и сохраняет его в течение двух часов даже при отключенном электричестве.

Основные характеристики:

Мультиварка-скороварка Moulinex Fastcooker CE501132

Эта вместительная модель отличается необычным и привлекательным дизайном, который отлично впишется в интерьер классической кухни. Корпус округлой формы выполнен в нестандартном для этого типа бытовых приборов кремовом цвете с едва заметным растительным орнаментом. Мультиварка удачно сочетает в себе привлекательный внешний вид и функциональность. Крышка снимается полностью, что очень удобно. Благодаря функции скороварки любимые блюда приготовятся намного быстрее.

Основные характеристики:

Мультиварка Tefal MultiCook&Stir RK901832

Высокая стоимость модели оправдана необычным стильным дизайном и высокой функциональностью. Изюминка этой мультиварки – в лопатке с электрическим приводом, которая будет помешивать ваше блюдо в процессе готовки. Добавьте к этому огромное количество автоматических программ и отделку корпуса под бронзу и поймете, почему она стоит несколько дороже.

Основные характеристики:

Tefal RK321A32 

Мультиварка среднего ценового сегмента в стильном корпусе необычного золотистого цвета станет вашим надежным помощником на кухне. Управление наглядное и удобное.

Основные характеристики:

Philips HD4737/03

Стильный черный корпус с хромированными вставками отлично впишется в современный интерьер, а большое количество режимов, в том числе функция «Мультиповар», откроют безграничный простор для творчества.

Основные характеристики:

Russell Hobbs 24180-56

Основные характеристики:

Bork U803

Одна из самых дорогих мультиварок, представленных в сетевых магазинах. Позволить себе такую могут не все, да и платить за бытовой прибор порядка 50 тысяч посчитает нужным не каждый. Тем не менее модель заслуживает отдельного внимания. В ее память заранее заложена книга с 200 рецептами, причем устройство подробно подскажет последовательность действий для идеального результата. 

Основные характеристики:

Redmond RMC-CBD100S

Пожалуй, самая необычная модель из нашего обзора. Помимо того, что в ней две раздельные чаши, что позволяет готовить, например, первое и второе блюдо одновременно, в корпус еще и встроен радиоприемник! Скучно точно не будет. Имеется возможность управления через приложение.

Основные характеристики: