Посуда производителя «Лара» заслужила признание в нашей стране и за рубежом. Яркие дизайнерские решения украсят любой интерьер, а отменное качество будет радовать не один год при условии правильного ухода.
Подбор параметров
Параметры Розничная цена 271 1 1 2 3 360 Антипригарное покрытие есть (226) нет (57) Категория сковороды (211) сковороды WOK (6) сковороды блинные (26) сковороды гриль (23) сковороды для блинов (2) сотейники (14) Цвет
- blue
- emerald
- gold
- gray
- green
- lime
- mystery
- original
- red
- solar
- алюминий
- белый
- бордо
- коричневый
- кофейный мрамор
- красный
- розовый
- светлый мрамор
- темный мрамор
- фисташковый
- фисташковый мрамор
- черный
-
- POLARIS Madera: кастрюли, ковши …
-
- POLARIS Madera: кастрюли, ковши …
-
- POLARIS Madera: кастрюли, ковши …
-
- Коллекция «Bellagio» от POLARIS …
Топ лучших антипригарных сковородок для индукционных плит
Rondell Evolution-r Rda-796
Изделие немецкого бренда. Диаметр — 24 см, что делает сковороду идеальной для приготовления большого объема пищи. Дно в 3,5 мм обеспечивает равномерное прогревание — даже толстый кусок мяса прожарится по всей толщине.
Плюсы модели:
- антипригарное покрытие с добавлением бриллиантовой крошки, за счет чего пища не пригорает;
- не подвергается деформации;
- эргономическая форма ручки.
Главным недостатком модели называют сквозное крепление ручки. Это нарушает целостность покрытия.
Rondell Evolution-r Rda-796 — вместительная сковорода, при помощи которой можно решать разные задачи. Стоимость варьируется от 2140 до 3105 р. Некоторые пользователи отмечают короткий срок эксплуатации.
WOLL Diamond Lite Induction
Сковорода немецкого бренда. Диаметр — 24 см, широкое дно и круглая форма делают удобнее приготовление любого блюда. Изнутри изделие покрыто пятислойным антипригарным покрытием «Диамант Титан», главный компонент которого — алмазная крошка.
Плюсы:
- можно использовать не острые металлические столовые приборы;
- рабочая поверхность равномерно и быстро прогревается;
- подходит для использования в духовке.
Минусы:
- не допускается приготовление и хранение продуктов с высоким содержанием кислот;
- большой вес;
- неустойчивость к перепадам температуры.
Эта сковорода премиум класса. В отзывах часто отмечают съемную ручку из бакелита. Сверху она покрыта слоем силикона, что исключает нагрев детали. Стоимость от 6450 до 7840 р.
Rondell Walzer
Еще один немецкий продукт. У сковороды самый большой из приведенных диаметр — 28 см. Изготовлена из литого алюминия. Высокие бортики делают возможным приготовление соусов.
Плюсы:
- трехслойное дно с добавлением титановой крошки и самого титана;
- доступная стоимость от 1390 до 2350 рублей.
Минусы:
- поверхность разогревается неравномерно и долго;
- покрытие полностью стирается после трех лет эксплуатации.
Сковорода пользуется спросом у хозяек за счет наличия в комплекте крышки из закаленного стекла. По краю производитель расположил слой из силикона, который обеспечивает плотное прилегание. В отзывах пользователи критикуют крепление ручки, которое легко плавится при нагревании.
Как отличить подделку от оригинала
Товар можно распознать по надписи lara с каплей вверху. Кастрюли этого бренда достаточно тяжелы, хотя и с тонкими стенками, утолщение приходится на дно. Изготовитель наделил основание кухонной утвари индукционными характеристиками. Пища в кастрюле с таким дном прогревается равномерно, не пригорает. Ручки не прикручены, как правило, они литые, штампованные и не нагреваются во время приготовления пищи. Во избежание подделок посуду Lara лучше покупать на официальном сайте компании, обязательно уточнять страну, кто производитель.
Товар можно распознать по надписи LARA с каплей вверху.
Материал ручек
Бакелит – разновидность пластмассы, часто встречается в ручках для сотейников. Имеет высокую прочность, низкую теплопроводность, хорошо выдерживает чистку абразивными средствами. Еще бакелит устойчив к царапинам и пожаробезопасен – не загорается даже на открытом огне, но может обуглиться. Однако сотейники с бакелитовыми ручками не рекомендуется использовать в духовках.
Металл (алюминий, чугун, сталь) – прочен, пожаробезопасен и устойчив к высоким температурам, что особенно важно при использовании сотейников в духовке. Самым главным недостатком этих ручек является высокая теплопроводность, в результате чего, ручка сильно накаляется, что чревато ожогами руки. Обычно металлическая ручка изготавливается из того же металла, что и корпус сотейника.
Комбинированные – ручки состоят из основы (чугун, алюминий, сталь) и теплоизолирующего покрытия. В результате ручки имеют высокую прочность, но при этом безопасны для рук повара. Следует отметить, что рукавицы или прихватки все же могут пригодиться в случае длительной готовки. Однако покрытие ручек чувствительно к высоким температурам, поэтому такую посуду нельзя использовать в духовке.
Дерево – эффектный на вид материал, имеющий низкую теплопроводность. Однако деревянные ручки чувствительны к влаге и загрязнениям, слабоустойчивы к механическим повреждениям и высоким температурам. Поэтому такие сотейники нельзя помещать в духовки. Деревянные ручки встречаются редко.
Важно: хорошо, если ручка отлита вместе с сотейником – это значительно увеличивает ее прочность. Но такая конструкция имеет свой недостаток – ручку невозможно снять, что может быть неудобным при пользовании духовкой. Если ручка крепится к сотейнику (ковшу) с помощью заклепок, то лучше, чтобы поверхность крепления была больше.
Rondell Escurion (RDA-867, RDA-894, RDA-
- Материал — алюминий
- Антипригарное покрытие Xylan Plus
- Ненагревающаяся ручка из бакелита
- Толщина дна — 5 мм
- Толщина стенок — 2,3 мм
- Возможность использования в духовке
- Совместимость с индукционными плитами
- Можно мыть в посудомоечной машине
И завершает топовую подборку универсальная сковорода Rondell Escurion, модели RDA-867, RDA-894, RDA-868. Несмотря на среднюю стоимость, эти модели изготовлены в соответствии с новейшими разработками. В качестве дна здесь используется цельный индукционный диск, что обеспечивает равномерный и быстрый нагрев всей сковородки, большой ресурс использования и не допускает окисления алюминия после мытья в посудомоечной машине. Внутреннее покрытие нанесено в два слоя и действительно отлично выполняет свое назначение – пища не пригорает даже без масла, покрытие держится долго, устойчиво к появлению царапин. Основной дизайнерской особенностью посуды данной серии является внешнее покрытие сковородок, выполненное под кожу рептилии.
Несомненным удобством является и то, что сковороды Rondell Escurion можно помещать в духовку, предварительно отсоединив ручку и готовить в них на индукционной плите. В этих моделях потребителям нравится мощное днище из стальной пластины для предотвращения деформации, равномерность нагрева и хорошие антипригарные свойства покрытия. Среди недостатков некоторые люди пишут, что ручка неплотно прилегает к корпусу и немного шатается.
Популярные производители
Ассортимент производителей нержавеющей стальной посуды позволяет выбрать сковороду на свой вкус и цвет от самых бюджетных до дорогих вариантов. Среди производителей выделяют популярные бренды:
- Tefal – Франция;
- «Нева-металл посуда» – Россия;
- «Биол» – Украина;
- Rondell – Китай;
- Kukmara – Россия;
- TVS – Италия;
- Swiss Diamond – Швейцария;
- Ballarini – Италия;
- De Buyer – Франция;
- MACO – Китай;
- Pintinox – Италия.
Стандартная углубленная сковорода от компании Gipfel (20см) прекрасно подходит для жарки, тушения и пассировки овощей.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
