Для чего необходимы нулевая камера и зона свежести в холодильнике?

Критерии выбора

Как выбрать холодильник? С чего начать и на что обратить внимание? Существует ряд основных моментов, которые надо подробно изучить.

Критерии выбора:

• Габариты покупаемой вещи. Компактные модели и мини-бары без морозильных камер подойдут для офиса и дачи. При небольшом пространстве в кухне лучше использовать встраиваемую технику. Удобно, но дорого. Можно купить маленькую вещь и установить её на полу под полкой. Идеальным же вариантом для квартиры служит двухкамерное устройство, подходящее по ширине и глубине.
• Экономичность агрегата. На рынке большинство холодильников имеет класс A, B, C, D, E потребления электроэнергии. Чем выше класс, тем экономичнее модель. Руководствуясь характеристикой, пользователь будет уверен, что за пользование энергосберегающим аппаратом не придётся ежемесячно выкладывать баснословные деньги. Наиболее предпочтительны устройства классов A и A+, A++, A+++.
• Расположение морозильной камеры. На вкус потребителя представлены модели с нижним расположением морозилки, верхним и модели без морозильной камеры. Вместимость может варьироваться и быть равной холодильной камере, меньше или больше неё. В последние годы стандартом считается нижнее положение морозилки.
• Климатический класс устройства. Фактор зависит от условий, в которых будет эксплуатироваться вещь. Представлено 4 класса приборов. N-класс позволяет устанавливать агрегат в обычной квартире, SN – для мало отапливаемых помещений (подвал, терраса). Класс ST подходит для жарких климатических районов, выдерживает температуру до 38 градусов, T – до 40, применяется в жарких помещениях.
• Система заморозки и размораживания: ручная, капельная, no frost. Способов несколько, принцип действия одинаков. В зависимости от вида различен шумовой уровень работы устройства. При капельной системе требуется разморозка раз в год – полгода, из-за появления внутри камер инея. Это более бесшумный вариант. Наиболее распространена система no frost, которая позволяет хозяйке не тратить время на освобождение агрегата от продуктов и ожидание оттаивания ледяных покрытий, наростов и корочек. При исправной работе их просто не бывает, влага испаряется за счёт постоянной циркуляции воздуха, холодильник размораживает себя сам. Остаётся протереть полотенцем полки и стенки внутри камер.

• Тип и количество компрессоров. Один или два – решать в зависимости от вместимости модели и габаритных размеров. В новинки производитель устанавливает двигатель с инверторным компрессором. Такие типы гарантированно дольше работают, не издают посторонних шумов и звуков. К сожалению, наши электрические системы далеки от совершенства. Для непрерывной качественной работы движка стоит запастись стабилизатором, подключить его в сеть, чтобы двигатель не ощутил перепадов напряжения и не сгорел раньше срока службы.
• Уровень шума. Характеристика зависит от системы размораживания. Новые модели агрегатов работают без лишнего шума и не напрягают слух.
• Объём / вместимость камер. Агрегат приобретается в зависимости от количества человек, которые будут им пользоваться постоянно. Маленькой семье подойдёт небольшой холодильник вместимостью до 200 литров. Если есть дети, нужен холодильник на 350-400 литров. В большой семье возможны варианты. Как пример, многокамерный агрегат Side by Side, так называемый американский стандарт. Удобен в использовании и размещении продуктов. При наличии места можно установить или встроить любую ширину и глубину объёмом до 800 литров. Большим плюсом считается, что устройство можно подвинуть к стене вплотную. Минусов два: такую модель нельзя устанавливать на полы с подогревом, так как она имеет нижнее расположение компрессора. Второй минус – дороговизна. Нижний порог цены на такой ряд начинается от 40 тысяч рублей.

• Количество камер. На рынке предложено 4 варианта морозильных камер по категориям 1-2-3-4, с температурой от -6 до -24 градусов. Чем ниже температура камеры, тем дольше в ней будет храниться еда. Холодильные камеры могут иметь 1-6 отделений для скоропортящихся, долго хранящихся продуктов, отдел для охлаждения, быстрой заморозки. С количеством камер растёт стоимость модели.
• Тип управления устройством. Существует 3 способа: механический, электромеханический и электронный.
• Дополнительные функции. SuperCool, защита от бактерий, звуковые или световые индикаторы при открытой дверце, встроенный генератор льда, поддержание температуры при внезапном отключении электричества и другие навороты повышают цену оборудования и делают его популярным среди модельного ряда.

Виды зон свежести

Какую температуру установить в морозильной камере?

Топ-4 лучших многокамерных холодильника LG

Холодильники Haier: обзор моделей

Мясо и зелень требуют одинаково низкой температуры (1-0°С), но при этом различной влажности. Мясные и рыбные продукты лучше сберегутся при пониженной влажности (50 – 55%). Зелень вянет, яблоки дрябнут, если не создать им влажность 90%. Решают проблему модели с двумя отдельными зонами свежести: сухой и влажной. В сухую кладут мясо, рыбу, птицу, молочку. Влажное отделение идеально подходит для продуктов растительного происхождения: зелени, овощей, фруктов и ягод.

Если в холодильнике только одна зона свежести, нужно обязательно узнать у продавца, какая она: сухая или влажная. Любителям фруктов сухая зона свежести ни к чему, а сырое мясо во влажной быстро станет липким и приобретёт тухлый запах.

Единственное в приборе низкотемпературное отделение обычно является сухим. Отсеки с повышенной влажностью в холодильниках с системой No Frost требуют более сложного воздухообмена, поэтому модели с влажным холодным отделением стоят дороже.

Зону свежести, представляющую собой изолированный отсек с отдельной дверцей, называют ещё «Нулевой камерой». Как правило, она снабжена собственным компрессором и испарителем. Такой вариант надёжен и удобен в использовании, но и стоит значительно дороже.

Встречаются модели и с тремя зонами свежести:

• сухая свежесть;
• влажная свежесть;
• влажная нулевая зона (в ней овощи и фрукты могут лежать до 3 месяцев).

Серия HBM

Обзор моделей стоит начать с нетрадиционного решения – конфигурации с нижним расположением морозильного отсека. Одним из самых удачных решений этой конструкции является холодильник Hotpoint Ariston HBM, который, в свою очередь, также имеет несколько модификаций. Владелец получает основной объем в размере 233 л и полезное пространство для хранения в морозильной камере, которое составляет 85 л. Среди аксессуаров предлагается специальная подставка для хранения яиц и контейнер под мясную продукцию. В основной комплектации холодильник снабжается тремя полками и отделением для зелени

Важно отметить, что материал для разделения секций представлен высокопрочным стеклом, прозрачность которого упрощает обращение с продуктами.

Как выбрать самый лучший и надежный холодильник?

Когда приходит пора приобрести новый холодильник, многие покупатели нередко оказываются в замешательстве: на что обратить внимание в первую очередь, какому бренду отдать предпочтение и стоит ли переплачивать за дополнительный функционал?

К сведению! По мнению экспертов, выбор холодильника должен осуществляться с учетом следующих данных:

• общий полезный объем холодильной и морозильной камер. Чтобы определиться с необходимым объемом, следует подсчитать количество людей, которые будут пользоваться устройством. Для семьи из 3-4 человек прекрасным вариантом станет агрегат с объемом 300-350 литров. Однако если конструкция приобретается для единоличного использования, лучше остановить свой выбор на модели с объемом до 250 литров;
• мощность замораживания. От данного параметра напрямую зависит, какое количество загруженных продуктов оборудование сможет заморозить за сутки от комнатной температуры до минимального показателя. Если продукты закупаются в большом количестве несколько раз в месяц, удачным решением будет приобрести модель с высокой мощностью замораживания;
• габариты конструкции и дизайн. Стандартным для установки в средних кухнях считается устройство с шириной 60 см. В магазинах также можно встретить электроприборы с шириной 45 см – они менее функциональны и могут быть не оснащены морозильной камерой, поэтому не пользуются особым спросом у потребителей. Немаловажным является и дизайнерское оформление – агрегат должен гармонировать с общим интерьером кухни;
• тип управления. Управление девайсом может происходить электромеханическим и электронным способами. Работа с самыми продвинутыми моделями может осуществляться при помощи установленного на смартфон приложения. Это позволяет выполнять многие операции дистанционно;
• эргономика. Важную роль играют и такие показатели, как тип освещения внутреннего пространства, возможность перемещения дверцы на другую сторону и наличие ручки на дверце. Присмотреться необходимо и на эластичность уплотнителей – дверца обязательно должна плотно прилегать к конструкции;
• дополнительные опции. Для комфортной работы производители оснащают устройства режимом «отпуск», ледогенератором, функцией подачи холодной воды и индикатором открытой дверцы. Наличие данных опций сказывается на стоимости агрегата, поэтому нужно подумать, если ли в них потребность.

Какой холодильник выбрать?

С основными параметрами холодильников мы познакомились, пришла пора определяться с конкретной моделью. Для наглядности возьмем несколько типичных семей и подберем для них подходящий прибор.

• Супружеская пара предпенсионного возраста выбирает надежный агрегат на дачу. Туда они ездят на выходные. Домик у них маленький, а потому пространство ограничено. На даче есть холодный погреб, где хранятся заготовки, а также свежие овощи, фрукты и ягоды. Иногда на дачу приезжают дети и внуки. Бюджет покупки – 15 тыс. рублей.
• Молодожены выбирают свой первый совместный холодильник. Детей у них нет, но планируют рождение ребенка через пару лет. У них новая квартира с кухней площадью 9 кв. м. В будние дни они предпочитают обедать в кафе, а на выходных часто выбираются в ресторан, поэтому большого запаса продуктов и готовых блюд у них не бывает. На покупку готовы выделить не более 50 тыс. рублей.
• Многодетная семья с тремя детьми разного возраста покупает холодильник в загородный дом. Кухня в нем большая, пространство не ограничено. Они предпочитают закупаться раз в неделю в супермаркете и на рынке, а на зиму замораживают овощи и ягоды. Готовить приходится много, для младшего крохи меню отдельное в соответствии с возрастом. Цена не должна превышать 200 тыс. рублей.

Составим таблицу потребностей для каждой из семей.

Посмотрите 10 популярных моделей холодильников разных типов:

Вот еще полезное видео о выборе холодильника с рекомендациями конкретных моделей от специалиста по бытовой технике с многолетним стажем.